肉厚！焼き鯖寿司と美味な小鯛ささ漬け♪福井県のお土産食べてみました！
はろ～🤗私の音ブログ「明日香のキッチン・トーク」Episode 25: 肉厚！焼き鯖寿司と美味な小鯛ささ漬け♪福井県のお土産食べてみました！の巻 Roasted mackerel Sushi & Sasazukeを配信しました。
今回は、福井のお土産、焼き鯖寿司と小鯛ささ漬けを食べてみたそのレポをお届けします🐟 買ってみたのは越前田村屋の焼き鯖寿司と上杉商店の若狭小浜小鯛ささ漬けです。越前田村屋の焼き鯖寿司は、使っている鯖が美味しいということはもちろん、一本一本丁寧に手押しで作っていて、ふんわりした食感が楽しめるとのこと。鯖の厚さにもびっくり！😲我が家の夕食で食べた焼き鯖寿司パーティーの様子をお聞きください。そして、ずっと食べてみたかった小鯛の笹漬けですが、上杉商店の若狭小浜小鯛ささ漬けはとっても美味！そのまま食べてもよし、サラダやフライにしてもよし。いろんなバリエーションも思い付く逸品でした❣️☺️
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