お肉のようでお肉じゃない…いま注目の「大豆ミート」って美味しいの？
はろ～🤗私の音ブログ「明日香のキッチン・トーク」Episode 88: お肉のようでお肉じゃない…いま注目の「大豆ミート」って美味しいの？大豆ラブな私がミンチと唐揚げを食べてみました！Soy Meat Repoを配信しました。
今回は「大豆ミート」についてのお話です😋「大豆ミート」は大豆から作られた植物性のお肉🌱「畑のお肉」とか「フェイクミート」と呼ばれたりするお肉の代替品です🍖近年ヘルシーな食べ物として注目されていて、大きな進化を遂げているんだそうです‼️大豆ラブ😍な私としては、ずっと気になっていたのですが、なかなか口にする機会がありませんでした。そこで今回は、いくつか商品を買ってみて調理し、実際に食べてみた感想をお伝えしています🍽購入したのは、マルコメの「大豆のお肉」と、江戸時代の豆腐づくりにこだわる染野屋の「ソミート唐揚げ」です🍗「大豆のお肉」は近くのスーパーで、「ソミート唐揚げ」はネットショップでゲットしました👍さて、そのお味は？栄養バランスに優れた大豆の素晴らしさや、私の大豆愛についても語っています🧡
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