はろ~🤗私の音ブログ「明日香のキッチン・トーク」Episode 38: 赤米、黒米、緑米…明日香村にふるさと納税した返礼品の古代米が届きました♪ 赤米と札幌スープカレーの相性抜群!Red Rice with Soup Curryを配信しました。

Ep38は、奈良県明日香村にふるさと納税した返礼品が到着したお話です。赤米、黒米、緑米のうち、赤米を使ってスープカレーを作ってみました🍛私と同じ名前ということで訪れた明日香村に、何か貢献したい!そう思って生まれて初めて、ふるさと納税したお話は以前、お伝えしましたよね。その返礼品「ミニ古代米のセット」が届いたんです!今回は、お米のルーツである赤米を炊いてみましたが、その炊き方は一般的な白米とは少し違っていました。さて、炊きあがった赤米の様子は?食感は?お味は?私がいつも札幌からお取り寄せしている大のお気に入りスープカレーと赤米を組み合わせてみたところ…相性抜群!まるでカフェごはんのようになりましたよ~♪☺️

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