はろ~🤗私の音ブログ「明日香のキッチン・トーク」Episode 129: 国賓を招いた晩餐会で使われる日本一のイチゴ!ファームトヨヒロの「寒熟」いただきました♪ それはまさにキング・オブ・ストロベリー!究極のイチゴに出会ったお話 パート2 The Best Strawberry in Japanを配信しました。

今回は、ファームトヨヒロの「寒熟いちご」をご紹介します。愛知県新城市の作手高原で作られている「寒熟」は、天皇陛下のバースデーケーキや、国賓を招いた晩餐会に使われる最高峰のイチゴです。初めて食べてみたんですが…衝撃的な美味しさでした。「日本一のイチゴ」と言われるのも納得!そんな「寒熟」とは一体どんなイチゴなんでしょうか?興味津々、いろいろと調べてみましたよ〜。

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