はろ~🤗7月も終盤です。昨日は子どもたちの小学校の通知表渡しがありました🏫何度も経験していますが、毎回自分の評価をされているような気持ちで背筋が伸びる思いです💦でもご存知でしたか?今の通知表って、5段階評価とかではないんです。「よくできた」「できた」「もう少し」という評価なんですよ。ちょっと物足りないような気もします(笑)

さて、夏休みに入って、朝昼晩とご飯を作って、一緒に図書館や公園に行ったりして…といった具合。一日が早くてびっくり‼️楽しい夏の思い出を一つでも多く作ってあげないと、あっという間に夏が終わりそうで、はじまったばかりの夏休みなのになんだか気持ちは前のめりです😆あはは、子どもたち以上に夏休みを感じている気がする母親です😅

昨日は3時のおやつに「フルーツグミ」を一緒に作りました。子どもってお菓子のグミが大好き。材料は、好みのジュースと砂糖、ゼラチン、レモン汁です🍋あとは恐竜や動物などの型があればOK👍とっても簡単で、好きな形にできるから楽しいんですよね。

でも実は一昨日のリベンジなんです。やわらかくなりすぎちゃって、うまく型抜きができずガッカリ😨なので二日目の再び挑戦したところ…ジュースとレモン汁の量を調節したらちょうど良い弾力の美味しいイチゴグミが出来上がりました🍓ヤッター🙌

次はどんなグミしよっかな♪ハード系のグミも大好きなので、トライしてみるのもいいかもですね。これから子どもたちとグミづくりのクオリティを上げていきたと思っている私です🧑‍🍳それでは、また~👋



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